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精选美食:西芹虾球,香辣南瓜蒸排骨,红烧土豆的家常做法

本文摘要:西芹虾球配料海虾、西芹、胡椒粉、盐、生抽、蒜瓣作法1、西芹洗涤择去经络,小块菱形块,蒜瓣去皮切片可用。海虾去壳,洗涤开背,放入虾肠。2、锅中煮沸烧开,放进西芹汆毛巾一下捞出。 3、炒锅热油,油炸香算朋,放进虾仁,炒至变色。4、重新加入西芹,少许盐,胡椒粉,生抽调味,翻炒均匀分布才可。香辣南瓜蒸排骨材料:排骨、小南瓜、朝天椒、大葱、香葱、老姜、豆豉、配料、陈皮、白砂糖、白胡椒粉、老抽、盐、油作法:1.排骨用水洗涤,剁成小段。 大葱和老姜小块薄片,香葱小块葱花,朝天椒磨碎可用。

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西芹虾球配料海虾、西芹、胡椒粉、盐、生抽、蒜瓣作法1、西芹洗涤择去经络,小块菱形块,蒜瓣去皮切片可用。海虾去壳,洗涤开背,放入虾肠。2、锅中煮沸烧开,放进西芹汆毛巾一下捞出。

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3、炒锅热油,油炸香算朋,放进虾仁,炒至变色。4、重新加入西芹,少许盐,胡椒粉,生抽调味,翻炒均匀分布才可。香辣南瓜蒸排骨材料:排骨、小南瓜、朝天椒、大葱、香葱、老姜、豆豉、配料、陈皮、白砂糖、白胡椒粉、老抽、盐、油作法:1.排骨用水洗涤,剁成小段。

大葱和老姜小块薄片,香葱小块葱花,朝天椒磨碎可用。2.大火浸泡汤锅中的水,下入排骨,中火熬30分钟至排骨八成熟期,捞起后筛水。3.中火冷却炒锅中的油,待油烧至5成热时,放进豆豉、大葱和老姜煸香。

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4.放进配料、陈皮、白砂糖、老抽炒出香味,下入煮过的排骨、磨碎的朝天椒炒匀。5.调到胡椒粉和盐配料,关火,让油炸过的排骨油炸5分钟,使排骨更加熟透。6.南瓜用水洗涤,迎头对半缝合,掏去瓜瓤,安放盘中。

7.将油炸梨并油炸熟透的排骨盛入南瓜盅里,放进蒸锅,大火蒸20分钟,至南瓜煮熟、排骨熟烂,马利亚上葱花才可。红烧土豆食材:土豆350克、大蒜叶2根、色拉油40克、生抽1勺、老抽1勺、蚝油1勺、白砂糖2/3勺、清水10勺作法:1、土豆削皮洗涤托滚刀块,用清水泡着防止水解;2、大蒜洗涤磨碎,开始徵酱汁,一勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油、2/3勺白糖、10勺清水、大蒜红一起加热均匀分布;3、大蒜叶放到一旁可用;4、起锅烧油,将土豆依序位列锅中煮,煮至两面焦黄,放入酱汁,大火烧开转中火调味一会;5、烧至剩少量汤汁的时候将大蒜叶倒入锅中,翻炒均匀分布,就可以出有锅。

#排骨#西芹#胡椒粉珍藏4.放进配料、陈皮、白砂糖、老抽炒出香味,下入煮过的排骨、磨碎的朝天椒炒匀。5.调到胡椒粉和盐配料,关火,让油炸过的排骨油炸5分钟,使排骨更加熟透。

6.南瓜用水洗涤,迎头对半缝合,掏去瓜瓤,安放盘中。7.将油炸梨并油炸熟透的排骨盛入南瓜盅里,放进蒸锅,大火蒸20分钟,至南瓜煮熟、排骨熟烂,马利亚上葱花才可。红烧土豆食材:土豆350克、大蒜叶2根、色拉油40克、生抽1勺、老抽1勺、蚝油1勺、白砂糖2/3勺、清水10勺作法:1、土豆削皮洗涤托滚刀块,用清水泡着防止水解;2、大蒜洗涤磨碎,开始徵酱汁,一勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油、2/3勺白糖、10勺清水、大蒜红一起加热均匀分布;3、大蒜叶放到一旁可用;4、起锅烧油,将土豆依序位列锅中煮,煮至两面焦黄,放入酱汁,大火烧开转中火调味一会;5、烧至剩少量汤汁的时候将大蒜叶倒入锅中,翻炒均匀分布,就可以出有锅。


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